Kommentarer till Käka närproducerat och ekologiskt http://www.klasifrankrike.se/2008/05/31/kaka-narproducerat-och-ekologiskt/ Göteborgskille som flyttade till Antibes på Rivieran för att leva det franska livet ett tag. Mon, 30 Jan 2012 10:05:26 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Av: Suha http://www.klasifrankrike.se/2008/05/31/kaka-narproducerat-och-ekologiskt/comment-page-1/#comment-2981 Suha Tue, 04 Nov 2008 18:51:07 +0000 http://www.klasifrankrike.se/?p=348#comment-2981 Jag kommer från Irak, därifrån har jag två recept den ena har jag provat o det var så god. snitta dem med två till tre snitt i varje och lägg dem med salt och ättiksspritt 12% i 10-14 dagar och provsmaka.Det andra är att koka dem och när dem bli färdiga nypa salt och provsmaka. Jag kommer från Irak, därifrån har jag två recept den ena har jag provat o det var så god. snitta dem med två till tre snitt i varje och lägg dem med salt och ättiksspritt 12% i 10-14 dagar och provsmaka.Det andra är att koka dem och när dem bli färdiga nypa salt och provsmaka.

]]> Av: Mikaela http://www.klasifrankrike.se/2008/05/31/kaka-narproducerat-och-ekologiskt/comment-page-1/#comment-2589 Mikaela Sat, 16 Aug 2008 18:46:04 +0000 http://www.klasifrankrike.se/?p=348#comment-2589 Hej, kul att fler och fler tänker på att närproducerat är the shit på så många vis. Miljöaspekten finns såklart, men ett starkt argument för är också en ökad medvetenhet om sin omgivning, om jordbruken i den egna regionen. Att vara del av att minre rörelser kan fortsätta producera mat är något fint! Om du bor i Gbg nån gång igen så är ju Bondens Egen Marknad (har skrivit om den idag med bild på en del av allt mums jag hittade där!: http://tokfeminist.blogspot.com/2008/08/bonden-i-haga.html ) akttuellt i Haga frpn mitten på aug till slutet av oktober. Grönsaker i massor, honung, saft, olja och blommr, allt eko och från trakten. Finare blir det inte! :) Ps. Majrova kan man nvända i thailändsk mat, och den är jättegod inlagd precis som gurka, till het thaimat med chili och kokosmjölk! Hej, kul att fler och fler tänker på att närproducerat är the shit på så många vis. Miljöaspekten finns såklart, men ett starkt argument för är också en ökad medvetenhet om sin omgivning, om jordbruken i den egna regionen. Att vara del av att minre rörelser kan fortsätta producera mat är något fint!

Om du bor i Gbg nån gång igen så är ju Bondens Egen Marknad (har skrivit om den idag med bild på en del av allt mums jag hittade där!: http://tokfeminist.blogspot.com/2008/08/bonden-i-haga.html ) akttuellt i Haga frpn mitten på aug till slutet av oktober. Grönsaker i massor, honung, saft, olja och blommr, allt eko och från trakten. Finare blir det inte! :)

Ps. Majrova kan man nvända i thailändsk mat, och den är jättegod inlagd precis som gurka, till het thaimat med chili och kokosmjölk!

]]> Av: Majrovan http://www.klasifrankrike.se/2008/05/31/kaka-narproducerat-och-ekologiskt/comment-page-1/#comment-2407 Majrovan Sun, 08 Jun 2008 21:01:04 +0000 http://www.klasifrankrike.se/?p=348#comment-2407 [...] Till Linda, på begäran: [...] [...] Till Linda, på begäran: [...]

]]> Av: Linda http://www.klasifrankrike.se/2008/05/31/kaka-narproducerat-och-ekologiskt/comment-page-1/#comment-2406 Linda Fri, 06 Jun 2008 13:04:18 +0000 http://www.klasifrankrike.se/?p=348#comment-2406 Känns det inte lite som att inlagd vad-som-helst smakar just inlagd vad-som-helst? Känns det inte lite som att inlagd vad-som-helst smakar just inlagd vad-som-helst?

]]> Av: Olof http://www.klasifrankrike.se/2008/05/31/kaka-narproducerat-och-ekologiskt/comment-page-1/#comment-2404 Olof Thu, 05 Jun 2008 17:05:27 +0000 http://www.klasifrankrike.se/?p=348#comment-2404 En del som är lite stolliga lägger in sina majrovor o påstår sedan att det smakar som inlagd gurka. (De lägger alltså inte in dem innanför dörren utan som man lägger in gurka o dyl.) Det ryktas om att man sedan kan ha dem i falafel och att det blir jätte-gott. Jag har provat så jag vet att det inte är sant. En del som är lite stolliga lägger in sina majrovor o påstår sedan att det smakar som inlagd gurka. (De lägger alltså inte in dem innanför dörren utan som man lägger in gurka o dyl.) Det ryktas om att man sedan kan ha dem i falafel och att det blir jätte-gott. Jag har provat så jag vet att det inte är sant.

]]> Av: Klas http://www.klasifrankrike.se/2008/05/31/kaka-narproducerat-och-ekologiskt/comment-page-1/#comment-2401 Klas Wed, 04 Jun 2008 21:15:23 +0000 http://www.klasifrankrike.se/?p=348#comment-2401 Nu har jag fått nya navets/majrovor. Du skall få en bild snart Linda. Nu har jag fått nya navets/majrovor. Du skall få en bild snart Linda.

]]> Av: Klas http://www.klasifrankrike.se/2008/05/31/kaka-narproducerat-och-ekologiskt/comment-page-1/#comment-2400 Klas Tue, 03 Jun 2008 20:49:55 +0000 http://www.klasifrankrike.se/?p=348#comment-2400 Nej tyvärr, jag åt upp den sista igår. Gjorde som Hanna skrev med alla av dem. De blev mycket mjuka och trevliga i smaken när man stekte dem. När de är råa är de som rädisor. Imorgon kommer det en ny last med grönsaker. Nej tyvärr, jag åt upp den sista igår. Gjorde som Hanna skrev med alla av dem. De blev mycket mjuka och trevliga i smaken när man stekte dem. När de är råa är de som rädisor.

Imorgon kommer det en ny last med grönsaker.

]]> Av: Linda http://www.klasifrankrike.se/2008/05/31/kaka-narproducerat-och-ekologiskt/comment-page-1/#comment-2399 Linda Tue, 03 Jun 2008 20:43:02 +0000 http://www.klasifrankrike.se/?p=348#comment-2399 Intressant med majrova: om man ska äta mat efter säsong hemma i Sverige är detta en av de bästa, eftersom den finns tillgänglig typ 11 månader om året utan växthusodling eller import. Fick jag lära mig på en föreläsning. O genast földe frågan: vad gör man med en majrova? Jag tror att behovet av majroverecept därför är omättligt, starta kokbok eller nåt. Hur ser de ut? Kan du fota en?? Intressant med majrova: om man ska äta mat efter säsong hemma i Sverige är detta en av de bästa, eftersom den finns tillgänglig typ 11 månader om året utan växthusodling eller import. Fick jag lära mig på en föreläsning. O genast földe frågan: vad gör man med en majrova?

Jag tror att behovet av majroverecept därför är omättligt, starta kokbok eller nåt. Hur ser de ut? Kan du fota en??

]]> Av: Hanna http://www.klasifrankrike.se/2008/05/31/kaka-narproducerat-och-ekologiskt/comment-page-1/#comment-2397 Hanna Tue, 03 Jun 2008 07:20:16 +0000 http://www.klasifrankrike.se/?p=348#comment-2397 Dina navets kan du med fördel tillaga som pommes de terres sautées, alltså skurna i små tärningar (kubikcm-stora) och stekta i olivolja. Annars går det att äta dem kokta, som potatis eller vilken annan rotfrukt som helst. I ugn, även då skurna i bitar, i klyftpotatisanda är också gott. Dina navets kan du med fördel tillaga som pommes de terres sautées, alltså skurna i små tärningar (kubikcm-stora) och stekta i olivolja. Annars går det att äta dem kokta, som potatis eller vilken annan rotfrukt som helst. I ugn, även då skurna i bitar, i klyftpotatisanda är också gott.

]]>